Entrevista
Durante o desenvolvimento do trabalho exposto foi feita uma pequena entrevista com a Dona Senhorinha, idosa de 73 anos de idade disse em uma conversa muito gostosa o que achava sobre sua horta e sobre a agricultura.
" Desde meus onze anos comecei a trabalhar na roça, na minha época o trabalhar e ajudar meus pais era muito mais importante que os estudos, larguei a escola cedo era a filha mais velha de 16 filhos e se eu não saísse, alguns de meus irmãos teriam que sair para ajudar na roça, coisa que eu não queria que acontecesse, mas acabou acontecendo depois. Sempre gostava de trabalhar na terra, não me imaginava fazendo outra coisa, e logo quando me casei e mudei para um lote bem grande onde só se via mato de todas os lados comecei a fazer minha hortinha. Criava porco, tinha cavalo e galinha parecia até que não havia saído de casa. Meu marido trabalhava e eu cuidava das crianças. Desde pequenos meu filhos comeram verduras da minha plantação, bom mesmo é que as minhas não tem nada dessas coisas cheia de remédio que faz os outros passar mal. Na minha casa era adubo natural e eu mesma que fazia tudo, e tinha de tudo lá em casa, terra boa que dá tudo. Hoje eu já estou velha tem muitas mais casas no lote e já não tenho uma horta grande mais, agora ela é pequena e meu filho vive cuidando dela pra mim. Acho que todo mundo devia ter uma horta em casa, além de ser muito bom também é relaxante, eu já trabalhei vendendo verdura sei que muita gente compra, isso tudo devia mudar acho que agora todo mundo devia plantar, existe até horta em garrafa pet. Tudo se dá um jeito, e acho que uma casa que tem horta, só melhora a vida de quem mora nela".
Dona Senhorinha
Agora veja como está a horta de Dona Senhorinha hoje, e ela ainda promete mais mudanças:
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